スムージーミキサー、活躍中。

ブルーベリーって高いと思いませんか？

グリーンスムージーを自分で作るには野菜や果物などの材料を用意するわけで、当然ですが、スーパーなどで果物や野菜を買ってくることと思います。その値段についてですが、バナナなどは安くて使いやすいですが、例えばブルーベリーなどは結構値段が高いですよね。

そこでお勧めなのが、ブルーベリーを自分で栽培することです。

ブルーベリーを使わなくてももちろんグリーンスムージーは作れますが、冷凍ブルーベリーをよく購入されるような方にはお勧めです。簡単です。

私の自宅でもブルーベリーを数年前から庭で栽培していて、今年は豊作で、毎朝、食べごろのブルーベリーの実をせっせと収穫しています。まだ涼しい朝の静かな空気の中、深い青紫色に輝くブルーベリーの実が光っています。

■プランター栽培

畑や庭がある方はもちろんですが、プランターでもブルーベリーは育てられます。ほかの果樹に比べて病害虫がつきにくいのがブルーベリーで無農薬で作れますし、観賞用としても楽しめます。

■新たにブルーベリー栽培を始めるには

新しくブルーベリー栽培を始めるには、秋頃か初春がお勧めです。暑い夏は避けるのが普通です。ブルーベリーの苗は、ホームセンターの園芸コーナーで３０センチぐらいに育ったものが鉢植えで１０００円代で売られていますので、それを買ってきて自宅で庭や大きめの鉢などに植え替えます。

■自分で収穫した季節のフルーツを使うという事

グリーンスムージーでは南国産のフツーツであるバナナやオレンジを使うことが多いですが、海外から海を渡って輸入されてきます。それを使うのもいいのですが、自分で栽培し、自分で収穫した季節の果実を使ってグリーンスムージーを作るというのもいいものです。

■新たに２種の果樹を植えました。

今年からラズベリーとレッドカーラントの苗の栽培を始めました。ホームセンターで苗木を買ってきて、自宅で大き目の鉢に植え替えて栽培しています。収穫できる日がくるのが楽しみです。


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