スムージーミキサー、活躍中。

テスコムのミキサーでグリーンスムージー作り。今回は、グリーンはいれずに、スムージーです。

買っておいたイチゴが傷んでしまったので、包丁で痛んだ部分をとって、ヨーグルトと一緒に混ぜて、スムージーにしてみます。材料は、イチゴと脂肪分ゼロヨーグルトのみです。




非常にシンプルです。



今回は柔らかい材料しか入っていないので、あっという間です。こうしてミキサーで回して見ると、思った以上に、サラサラです。水っぽいというか。ヨーグルトはミキサーで回すと粘度はまったくなくなりますね。

で、肝心の味のほうは、すっぱい！

イチゴの甘さはどこへ行った？という状態です。コンビニで売っている、紙パックのイチゴオレってありますよね。あれが昔大好きだったのですが、あの甘さと比べると、めちゃすっぱいですね。（比べる対象が間違ってる？）脂肪分ゼロヨーグルトなので、脂肪分のこってり感も当然ありませんし、砂糖も加えていないので、甘くもありません。イチゴスムージーを作るなら、甘さを補う必要がありますね。ハチミツとか。砂糖はいれたくないので、ハチミツとか、シュガーカットとか、オリゴ糖とか、でしょうか。

結論。

イチゴのスムージーは、甘みを加えたほうがいい。
ヨーグルトは脂肪分が入っているものを使ったほうがおすすめ。


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