今回は豆乳を使ったスムージーを、いつものパナソニックのミキサーで作ります。
豆乳は、香りが苦手という人もいますが、スムージーにすると、わりと豆乳のクセが弱くなりますし、甘い果物を使えば、かなりおいしいスムージーになります。今回はスムージーの定番果物であるバナナを2本、それにオレンジ、野菜は人参をまるごと一本使います。
冷凍バナナ2本。
オレンジ1個。
人参1本。
豆乳200cc。
非常にシンプルな材料です。
そろそろ暑い日が多くなってきて、バナナはまとめて買ってきておいて、シュガースポットが出たものからどんどん冷凍しています。
それでは、豆乳スムージーの材料をどんどんミキサーに入れます。
ミキサーをよく回せば完成です。人参が入っていて、グリーンが無いので淡いオレンジ色です。
味はバナナと豆乳が効いていて、優しい味です。普通に飲みやすいです。
最近は豆乳スムージーをよく作っていて、果物は冷凍バナナだけのこともありますが、冷凍バナナ3本ぐらい使えば、柑橘系の果物がなくても、普通にグリーンをたっぷり使った豆乳スムージーもおいしくできます。材料の中にレモンスライスを2・3枚加えると、さっぱりした豆乳スムージーになっておいしいです。夏みかんを加えたりもします。
豆乳スムージーをボトルやジョッキに移していただきました。おいしかったです。
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私の使っているミキサーについて≫
このブログのスムージーは、すべてテスコムのミキサーで作っていましたが、最近パナソニックのファイバーミキサーを買いました。(購入レポ:
グリーンスムージー用にパナソニックのミキサーを買いました。)
http://tescom.cooklog.net/Entry/61/人参を使って「豆乳スムージー」をミキサーで作る。
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