グリーンスムージー用の野菜を家庭菜園などで作っていらっしゃる方はいるでしょうか。野菜を栽培したことがないと言う人には、やるならそろそろ種まきの時期になります。
グリーンスムージー用の野菜ならレタス類が定番ですが、今の時期からそろそろ種まきできるのです。もちろん地域や気候により多少のバラつきがありますが、3月4月がガーデンレタスミックスの種まき適期です。収穫は5月6月くらいです。
種まき 3月4月
収穫 5月6月
レタスは4・5種類のレタス類の種がミックスして売られている「ミックスレタス」「ガーデンレタスミックス」がおすすめです。プランターでも手軽に作れますし、小さいうちに外葉をかきとって若葉をサラダにして食べるのもいいですね。もちろん、大きく育ててミキサーに果物と一緒に入れてグリーンスムージーにしてもいいですね。外葉をかきとりながらの収穫は、長く収穫が楽しめます。
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私の使っているミキサーについて≫
このブログのスムージーは、すべてテスコムのミキサーで作っていましたが、最近パナソニックのファイバーミキサーを買いました。(購入レポ:
グリーンスムージー用にパナソニックのミキサーを買いました。)
http://tescom.cooklog.net/Entry/69/グリーンスムージー用の野菜の種まきなら3月。
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