スムージーミキサー、活躍中。

話題のグリーンスムージーなるものを、作ってみようということで。初挑戦。数年前に買った、激安のテスコムのミキサーを引っ張り出してくる。フードプロッセーは持っていたが、それではジュースは作れないことを知り、とにかく安いものをということで、アマゾンでテスコムのミキサーが激安だったので、買ってみたのだった。パワーはなさそうだが、いままでは、それなりに活躍してきたし、不満もなかった。が、しかし！今回は話題のグリーンスムージー。グリーンが綺麗に細かくなるかどうかが不安なところ。はたしておいしく作れるのか。



材料は、果物と、緑の葉野菜と、水。これだけでいいらしい。柔らかいものや、水分の多いものから、順番にミキサーに入れていく。水はあまり入れたくないなと思ったので、代わりにヨーグルトを入れる。脂肪分ゼロのヨーグルト！

材料は、ヨーグルト、バナナ、リンゴ、トマト、リーフレタス。

ヨーグルトバナナ！はおいしいことは以前作って知っている。リーフレタスが、あまり緑でないが、まあいいか。リーフレタスの赤色は鉄分とか多いんじゃなかったかな。リンゴは、ちゃんと皮をむいた。



まわす。1分ぐらいまわす。徐々にリーフレタスが細かくなっていく。それぞれの素材の色がミックスされて、新たな色へと変化していく。。。



完成！1分半くらい、念入りに回した。コップに移そうと傾けたが、落ちてこない！水分がすくなすぎたようだ。完全にペースト状になってしまった。実はこれは、「グリーンスムージーを始めよう」の著者の方が、グリーンスムージーにのめりこむきっかけとなった、「グリーンフォーライフ」という本でも書かれていたが、ペースト状なのも、これはこれでアリ！らしい。「スプーンで食べるグリーンスムージー」ということで。グリーンスムージーというのは、「飲む」タイプだけじゃないらしい。

今回は「飲むグリーンスムージー」を作りたいので、再度水を足して、テスコムのミキサーちゃんを回す。



色が悪いのが、なんかちょっと悲しい。もうちょっと緑のものになるのを想像していたので。トマトの赤が入っているせいかな。緑色がもっと濃いとグリーンスムージーっぽくなったんだけど。



味はまあまあかな。バナナの味が濃い。バナナ、めっちゃ前面に出てる！バナナ目立ちたがり！野菜の味はぜんぜんない。リーフレタスの味とか、トマトの味とか。もっと野菜入れてもいいな。全然野菜っぽくない。飲みにくさは全然ない。グリーンスムージーといわれなければ、野菜が入っていると気づかないかもしれない。



味がちょっと物足りないので、レモン果汁を絞ってみる。うん、いける。レモンの酸味を足したほうが味がしまる。やっぱり、酸味は必要。写真、なんかココア味とか、そんな感じする？

テスコムのミキサーでもちゃんと作れた！ということで、グリーンスムージー作りは初挑戦は、まあまあの結果でした。


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