このブログで紹介した全てのグリーンスムージー・スムージーのレシピを一覧で紹介しています。レシピのお勧め度を5段階で評価しています。非常においしいスムージーのレシピや、ぜひ試して頂きたいというレシピを「お勧め度5」にしています。
この頃は季節は夏から秋。材料として、スイカ、桃、ゴーヤー、いちじくなどを使ったスムージーを作りました。人参のスムージーも、材料によっては予想外のおいしさでした。
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21~30・
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No.30 シナモンを使ったスムージー
いつものグリーンスムージーにシナモンパウダーを少し加えてみました。合うかどうか不安でしたが、ばっちりでした。甘いスムージーには、シナモンは相性がいいですね。⇒
レシピ(レシピお勧め度3 ★★★☆☆ )
No.29 イチジクとバナナのスムージー
秋の味覚、イチジク(無花果)を使ってスムージー作りです。ねっとり濃厚な出来上がりになりました。生のイチジクに飽きたらスムージーにするのもいいですね。⇒
レシピ(レシピお勧め度3 ★★★☆☆ )
No.28 豆乳と桃のシャーベットスムージー
カットして凍らせておいた桃と豆乳を使ったシャーベット状のスムージーです。とても上品でおいしいものになりましたが、ミキサーで作るのは苦労しました。フードプロセッサーで作るか、パナソニックのファイバーミキサーシリーズのようなスムージーバーがあるようなミキサーで作るのがいいと思います。⇒
レシピ(レシピお勧め度4 ★★★★☆ )
No.27 フルーツのシェイク風スムージー
フルーツやアイスを使って、シェイク風のスムージーを作ります。味の方は、なかなかおいしい出来上がりでした。ちゃんとシェイクになっていました。オレンジなど、果汁の多いフルーツを使っているので、ミキサーの空回りも特にありませんでした。⇒
レシピ(レシピお勧め度3 ★★★☆☆ )
No.26 アボガドのスムージー
アボガド(アボカド)、バナナ、ヨーグルトを使ってスムージーにしました。アボガドのコクが加わって、とてもおいしいスムージーになりました。おすすめの一品です。⇒
レシピ(レシピお勧め度5 ★★★★★ )
No.25 水菜のグリーンスムージー(リベンジ編)
オレンジやキウイ、バナナといった、定番の組み合わせで水菜と合わせてみましたが、水菜の辛味がやはり気になりました。⇒
レシピ(レシピお勧め度0 ☆☆☆☆☆ )
No.24 人参のスムージー
人参を使ってスムージー作りです。予想外のうまさでした。おすすめです。人参は柑橘系の果物とあわせると、とてもおいしいスムージーになります。一方で、組み合わせを間違えると、とてもまずいものにもなりました。⇒
レシピ(レシピお勧め度5 ★★★★★ )
No.23 ゴーヤーのスムージー
生のゴーヤーを使ってスムージーを作ります。ゴーヤーは「生」です。苦くて食べれなくなるかと思いきや、柑橘系の果物の力と、スムージーの素晴らしさをあらためて感じることになりました。おすすめです。⇒
レシピ(レシピお勧め度5 ★★★★★ )
No.22 桃と豆乳のスムージー
桃と豆乳を合わせてスムージーにします。生の桃をカットして食べる場合、甘すぎて飽きてしまうという人には、とてもおすすめできる、上品な一品です。おいしかったです。⇒
レシピ(レシピお勧め度5 ★★★★★ )
No.21 スイカのスムージー(テングモーパン)
タイ料理屋では定番の、スイカのスムージー(テングモーパン)です。ミントや砂糖を利かせて作ります。牛乳のかわりに豆乳でつくってみました。⇒
レシピ(レシピお勧め度3 ★★★☆☆ )
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私の使っているミキサーについて≫
このブログのスムージーは、すべてテスコムのミキサーで作っていましたが、最近パナソニックのファイバーミキサーを買いました。(購入レポ:
グリーンスムージー用にパナソニックのミキサーを買いました。)
http://tescom.cooklog.net/Entry/45/スムージーレシピまとめ。画像・コメント・おすすめ度付きで分かりやすく紹介。No.21~No.30
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