このブログで紹介した全てのグリーンスムージー・スムージーのレシピを一覧で紹介しています。レシピのお勧め度を5段階で評価しています。非常においしいスムージーのレシピや、ぜひ試して頂きたいというレシピを「お勧め度5」にしています。
スムージー、そしてグリーンスムージーを作り始めたばかりで、しかも適当にミキサーに放り込んでいたので、まずいものが多かったです。しかし、激安で買ったテスコムのミキサーでもけっこういけるじゃん?!と思いました。キウイやセロリのグリーンスムージーを始めて作った時は、「なんだこれめちゃくちゃうまい!」と思いました。季節は春頃。
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No.10 冷凍イチゴなどでスムージー
冷凍イチゴをはじめ、セロリ、絹さや、ちんげん菜、いろいろなものを使ってグリーンスムージーにします。味がばらばらで、おいしくありませんでした。失敗でした。⇒
レシピ(レシピお勧め度0 ☆☆☆☆☆ )
No.9 ゴールドキウイのスムージー
甘みの強い、ゼスプリゴールドキウイなどの果物を使ってグリーンスムージーを作ります。とてもおいしい、贅沢な一品になりました。これはおすすめですね。⇒
レシピ(レシピお勧め度5 ★★★★★ )
No.8 冷凍バナナ、グレープフルーツ、オレンジのスムージー
おすすめのグリーンスムージーです。超濃厚で、かなりの甘さです。もちろん、自然な果物による甘さですが、この甘さはアメリカのカフェで出てきそうなイメージを抱きました。グレープフルーツを使うことで、甘さのなかにも爽やかな苦味があります。おいしいですよ。⇒
レシピ(レシピお勧め度5 ★★★★★ )
No.7 セロリや果物のグリーンスムージー
シンプルな組み合わせですが、セロリはフルーツとの相性がとてもよいと思います。おいしいです。⇒
レシピ(レシピお勧め度4 ★★★★☆ )
No.6 レタスと牛乳のスムージー
適当に作っていたので、失敗が多かった頃のグリーンスムージーです。スムージーを作るには、果物は必要なんだとよく分かる失敗でした。青臭さが際立つ一品になってしまいました。⇒
レシピ(レシピお勧め度0 ☆☆☆☆☆ )
No.5 オレンジ・牛乳・小松菜・リンゴ・レモンのグリーンスムージー
とにかく、適当な感じのグリーンスムージー作りです。試行錯誤しています。水や牛乳などを加えると、味がぼやけるので、最近では、水などの水分は基本的に使わないようになりました。⇒
レシピ(レシピお勧め度0 ☆☆☆☆☆ )
No.4 サラダホウレン草などを使ってグリーンスムージー
牛乳、サラダほうれん草、セロリ、オレンジ、バナナなどを使ってグリーンスムージーを作ります。今作るんだったら、ここに柑橘系のオレンジなどの果物を1種類は加えて、牛乳はいれません。牛乳を足すことで、やはり味がぼやけたものになってしまいました。⇒
レシピ(レシピお勧め度0 ☆☆☆☆☆ )
No.3 水菜・バナナ・リンゴなどでグリーンスムージー
たっぷりの水菜とバナナ・リンゴを使ってグリーンスムージーを作ります。このレシピでは、水を加えたことや、柑橘系の果物をくわえなかったこと、水菜が多すぎたことがよくありませんでしたね。水菜の辛味もとても強く出てしました。試行錯誤しています。⇒
レシピ(レシピお勧め度0 ☆☆☆☆☆ )
No.2 リンゴ・バナナ・サラダホウレン草のグリーンスムージー
リンゴ・バナナ・サラダホウレン草を使ってグリーンスムージーを作ります。今作るなら、ここにオレンジなどの柑橘系果物を1種類加えて作ります。⇒
レシピ(レシピお勧め度1 ★☆☆☆☆ )
No.1 初めてのグリーンスムージー作り
初めてのグリーンスムージー作りです。ヨーグルト、バナナ、リンゴ、トマト、リーフレタスを使いました。「グリーンスムージー」のいわゆるセオリーでは、ヨーグルトは普通はいれませんね。トマトをやめて、他の緑の葉物野菜を使い、柑橘系の果物を加えると、おいしいグリーンスムージーになりますね。⇒
レシピ(レシピお勧め度0 ☆☆☆☆☆ )
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私の使っているミキサーについて≫
このブログのスムージーは、すべてテスコムのミキサーで作っていましたが、最近パナソニックのファイバーミキサーを買いました。(購入レポ:
グリーンスムージー用にパナソニックのミキサーを買いました。)
http://tescom.cooklog.net/Entry/43/スムージーレシピまとめ。画像・コメント・おすすめ度付きで分かりやすく紹介。No.1~No.10
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